Ingredientes

Preparación

1. En una olla con agua hirviendo salada, cocina los gnocchis durante 10 minutos. Cuando floten, están cocidos. Escurre.

2. En una sartén, derrite la mantequilla. Agrega la cebolla y cocina durante 3 minutos. Agrega la ralladura y el parmesano. Mezcla.

3. Agrega los gnocchis escurridos. Sazona con sal y pimienta. Sirve inmediatamente.

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Plato principal

Gnocchis con Naranja y Cilantro

Name: Gnocchis con Naranja y Cilantro
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 400g gnocchis; 1 taza de cilantro picado; 1 cebolla picada; sal, pimienta; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1/2 taza de parmesano rallado; 2 cucharadas de ralladura de naranja

Preparación: 5 min

Cocción: 14 min

Porciones: 4

Los gnocchis con naranja y cilantro combinan dulzura y frescura, transformando un plato tradicional en una experiencia gastronómica única. Al integrar la ralladura de naranja y hierbas vibrantes, esta receta juega con contrastes, uniendo lo dulce y lo salado para una sensación fresca. Fáciles de preparar, son perfectos como plato principal ligero o como entrada para comidas estivales.