Ingredientes

Preparación

1. En una olla con agua hirviendo y sal, cocine los gnocchi durante 10 minutos. Cuando floten en la superficie, está cocido. Escúrrelos.

2. En una sartén, derrita la mantequilla. Agregue la cebolla y sofría durante 2 minutos. Agregue la ternera y el ajo y cocine durante 4 minutos, volteando los cubos de vez en cuando.

3. Agregue las especias cajun, mezcle y reduzca el fuego. Vierta el caldo. Deje cocinar durante 6 minutos.

4. Agregue los gnocchi escurridos. Cubra y recaliente durante 5 minutos. Retire del fuego y sirva de inmediato.

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Plato principal

Gnocchis de ternera con especias cajun

Name: Gnocchis de ternera con especias cajun
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g gnocchi; 300g cubos de ternera; 2 cucharaditas de especias cajun; 2 cucharadas de mantequilla; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo prensados; 250 ml de caldo de ternera; sal, pimienta

Preparación: 15 min

Cocción: 25 min

Porciones: 4

Los gnocchis de ternera con especias cajun aportan calor y especias a un plato reconfortante y sabroso. Con la ternera marinada en especias cajun, cada bocado promete un equilibrio perfecto de sabores. Listos en un abrir y cerrar de ojos, estos gnocchi deleitarán a sus seres queridos durante cenas improvisadas. Una gran manera de introducir especias en la cocina italiana tradicional.