Goulash húngaro — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Dorar la carne en aceite caliente. Agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén tiernos. Agregar la harina, las especias y los tomates. Cubrir y cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 1 1/2 horas. Servir sobre macarrones largos cocidos.

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Plato principal

Goulash húngaro

Name: Goulash húngaro
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 cucharadas de aceite; 1 1/2 lb de carne de res en cubos; 1 cebolla pequña picada; 1 diente de ajo picado; 3 cucharadas de harina; 2 cucharaditas de pimentón; 1/2 cucharadita de tomillo; 2 latas de tomates estofados; sal y pimienta

Preparación: 15 min

Cocción: 1h30

Porciones: 6

El goulash húngaro es un plato reconfortante y delicioso, caracterizado por sus trozos de carne cocidos lentamente en una salsa rica a base de pimentón, tomates y especias. Este plato es perfecto para las noches de invierno y se sirve tradicionalmente con macarrones largos. No solo es delicioso, sino también fácil de preparar, lo que lo hace ideal para una cena en familia o con amigos.