Helado de Speculoos — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En una procesadora de alimentos, triture los speculoos en migas.

2. Bata las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.

3. Haga hervir la leche, luego viértala sobre la mezcla de huevos mientras revuelve.

4. Agregue los speculoos y mezcle.

5. Regrese la mezcla al calor hasta que espese.

6. Deje que la mezcla se enfríe, luego bátala.

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Postre

Helado de Speculoos

Name: Helado de Speculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 ml de crema líquida; 12 speculoos; 3 huevos; 80g de azúcar; 350ml de leche

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

El helado de speculoos es un postre gourmet que combina sabores picantes y dulces. Su textura cremosa y los fragmentos de galletas proporcionan un verdadero deleite con cada bocado. Ideal para niños y adultos, es perfecto para comidas en familia o reuniones con amigos. Este postre reconfortante y delicioso será el punto culminante de sus noches de verano.