Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 400⁰F.

2. Espolvorea la superficie de trabajo y el rodillo con harina. Estira la masa quebrada. Forma 4 círculos de masa.

3. Con un pincel, unta los bordes de los círculos con el huevo batido. Dobla el borde sobre sí mismo todo alrededor para formar pliegues.

4. En una olla, cocina las fresas, el cardamomo y el azúcar juntos a fuego lento, cubierto. Deja que cueza durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

5. Coloca esta mezcla en el centro de cada círculo de masa.

6. Hornea durante 10 minutos.

7. Retira del horno y sirve.

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Postre

Hoja de masa quebrada de fresa y cardamomo

Name: Hoja de masa quebrada de fresa y cardamomo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 hoja de masa quebrada; 800g de fresas; 1 cucharadita de cardamomo en polvo; 1 huevo batido; 2 cucharadas de harina

Preparación: 10 min

Cocción: 25 min

Porciones: 4

Descubre la hoja de masa quebrada de fresa y cardamomo, un postre ligero que combina la dulzura de las fresas con el calor delicado del cardamomo. Fácil de preparar, agregará un toque dulce y aromático a tu mesa. Estas masas crujientes se pueden servir calientes o tibias, ofreciendo una experiencia irresistible con cada bocado. Perfecto para una comida de verano o un snack gourmet.