Ingredientes
Preparación
Escurra y enjuague los garbanzos, luego póngalos en el procesador de alimentos con el comino, los aguacates pelados y sin semillas, el diente de ajo, el jugo de limón y el tahini.
Mezcle todo mientras agrega el aceite de oliva en un hilo hasta obtener una textura fina.
Sazone al gusto.
Sirva con pequeños panes pita o palitos de zanahoria, ramas de apio o cualquier otro vegetal de su elección.
Humus con aguacate
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Preparación:
Cocción:
Porciones:
6
Prepare un humus cremoso que combine la dulzura de los aguacates con la textura de los garbanzos, aromatizado con comino y tahini. Esta receta saludable es ideal como aperitivo o como acompañamiento de verduras crujientes y panes pita. Fácil de preparar, este humus será perfecto para sus noches de tapas o picnics.
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