Ingredientes

Preparación

1. En una cacerola, aplaste las fresas con una licuadora. Agregue el azúcar y lleve a ebullición.

2. En otra cacerola, mezcle el agar-agar con el agua y lleve a ebullición. Retire del fuego.

3. Mezcle el contenido de las dos cacerolas juntas. Deje reducir a fuego lento hasta que el agua restante se haya evaporado.

4. Retire del fuego, vierta en vasos gruesos y deje enfriar.

5. Refrigere durante 2 horas.

6. Corte la piña en cubos pequeños y colóquela sobre la jalea de fresa antes de servir.

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Postre

Jalea de fresa y piña

Name: Jalea de fresa y piña
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200g piña; 400g fresas; 25ml agua; 35g azúcar; 10g agar-agar

Preparación: 10 min

Cocción: 15 min

Porciones: 4

Combinando fresas jugosas y piña dulce, esta jalea de fresa y piña ofrece una experiencia de sabor veraniega. Su sabor fresco y frutal se combina perfectamente, creando un postre que es a la vez ligero y sabroso. La preparación es simple y rápida, ideal para todas las ocasiones, ya sea un picnic en familia o una barbacoa con amigos. Servida con galletas o sola, llevará un toque de sol a su mesa.