Jalea de remolacha y tomate cereza — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Vierte la gelatina sobre el jugo de remolacha. Agrega agua hirviendo, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva completamente.

3. Vierte en vasos y transfiere al refrigerador.

4. Mientras tanto, coloca las mitades de tomate en una bandeja, espolvorea con sal, pimienta y hierbas. Rociar con un poco de aceite y hornear hasta que estén coloreadas.

5. Cuando la jalea de remolacha esté cuajada, coloca una mitad de tomate cereza confitada en el centro y sirve.

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Entrante

Jalea de remolacha y tomate cereza

Name: Jalea de remolacha y tomate cereza
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 250 ml de jugo de remolacha rápido (en centrifugadora); 7 ml de gelatina sin sabor; 30 ml de agua hirviendo; Tomate cereza

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Porciones: 6

La jalea de remolacha y tomate cereza es un plato innovador que combina sabores dulces y terrosos. El color vibrante de la remolacha ofrece una estética única a tu mesa. Esta receta ligera es perfecta para un aperitivo o entrante original. Con tomates cereza confitados para agregar una nota dulce, este postre salado es una agradable sorpresa para los amantes de la cocina atrevida. Sorprende a tus comensales con esta preparación fácil de realizar.