Lasagna de mariscos exprés — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Descongelar los mariscos. Cortar cada hoja de lasagna en 2 cuadrados.

2. En una sartén grande, derretir la mantequilla. Agregar los mariscos y cocinar durante 2 minutos.

3. Agregar la crema, la leche de coco y la nuez moscada. Mezclar y calentar durante 2 minutos. Agregar el cilantro picado.

4. Cocinar, a fuego medio, revolviendo, durante 8 minutos. Retirar del fuego.

5. Colocar un cuadrado de lasagna en un plato. Con una cuchara, transferir un poco de la mezcla de mariscos sobre el cuadrado de pasta. Colocar un segundo cuadrado de pasta sobre los mariscos. Con una cuchara o small ladle, verter una buena cantidad de salsa de crema caliente sobre la lasagna. Decorar con hojas de cilantro y servir inmediatamente.

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Plato principal

Lasagna de mariscos exprés

Name: Lasagna de mariscos exprés
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 hojas de lasagna cocidas; 450g mezcla de mariscos congelados; 100ml crema 35%; 200ml leche de coco; 1 cucharadita de nuez moscada en polvo; 3 cucharaditas de cilantro picado; 2 cucharaditas de mantequilla

Preparación: 10 min

Cocción: 15 min

Porciones: 4

La lasagna de mariscos exprés es una opción rápida y deliciosa para aquellos que aman los platos de mariscos. Utilizando una mezcla de mariscos congelados, esta receta destaca la frescura de los ingredientes mientras es simple de hacer. Con una salsa cremosa a base de leche de coco y nuez moscada, esta lasagna es perfecta para una cena rápida y satisfactoria que no requiere mucho tiempo de cocción.