Lomo de Cerdo — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Mezcla todos los ingredientes. Marinar durante 24 horas (no menos). Utilice la marinada como salsa. Cocine en la parrilla, 10 minutos de cada lado.

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Plato principal

Lomo de Cerdo

Name: Lomo de Cerdo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Québec
Ingredients: 3/4 taza de jugo de limón; 1/2 taza de salsa de soja; 6 cucharadas de miel; 2 pequeñas chalotas sin piel; 2 dientes de ajo; 1/2 cucharadita de sal; 2 cucharadas de albahaca fresca; 1 cucharadita de mostaza seca; 1/2 cucharadita de jengibre picado; 1 cucharadita de perejil; 3 libras de lomo de cerdo

Preparación: 5 min

Cocción: 10 min

Porciones: 6

El lomo de cerdo marinado es un plato delicioso, perfecto para una barbacoa o una comida familiar. La marinada llena de sabores, a base de jugo de limón, salsa de soja y especias, le da a la carne un sabor delicioso. Esta receta sencilla garantiza carne jugosa y tierna después de la cocción. Para una comida reconfortante y satisfactoria, sírvala con verduras a la parrilla o una ensalada.