Macarrones con 3 Quesos — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 375°F.
2. En una cacerola, derrite la mantequilla. Agrega las cebollas y cocina hasta que estén translúcidas. Agrega la harina y mezcla.
3. Agrega la leche y el caldo de verduras. Mezclando, cocina a fuego lento hasta que espese.
4. Agrega los 3 quesos y la nuez moscada. Sazona con sal y pimienta.
5. Mezcla hasta que todos los quesos estén incorporados en la salsa.
6. Agrega los macarrones cocidos a la salsa de queso y mezcla.
7. Transfiere los macarrones a un plato para hornear. Cubre con tomates picados y hornea durante 12 minutos. Retira del horno y sirve de inmediato.

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Plato principal

Macarrones con 3 Quesos

Name: Macarrones con 3 Quesos
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g macarrones cocidos; 300g queso cheddar rallado; 300g queso Gruyère rallado; 200g queso Parmesano rallado; 1 cebolla picada finamente; 3 cucharadas de perejil picado; 3 cucharadas de mantequilla; 1 litro de leche; 4 cucharadas de harina; 300ml de caldo de pollo; 2 tomates picados; ½ cucharadita de nuez moscada; sal, pimienta

Preparación: 12 min

Cocción: 15 min

Porciones: 4

Los macarrones con 3 Quesos ofrecen una experiencia rica en sabores y texturas. Al combinar queso cheddar, Gruyère y Parmesano, cada bocado es un festival de sabores que deleitará a los amantes del queso. Este plato horneado es ideal para comidas familiares o para impresionar a tus invitados. No dudes en agregar especias o hierbas de tu elección para perfeccionarlo a tu gusto. Un verdadero deleite que se adapta a todas las ocasiones.