Macarrones con mariscos — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En una olla, calentar el aceite de oliva. Agregar las cebollas y cocinar durante 3 minutos. Agregar las gambas, vieiras, mejillones y almejas. Agregar el vino blanco. Cubrir y cocinar a fuego lento durante 4 minutos.

2. Retirar la tapa. Verter la crema. Sazonar con sal y pimienta. Cocinar a fuego lento durante 4 minutos.

3. Agregar los macarrones cocidos a la olla.

4. Dejar calentar durante 5 minutos. Servir de inmediato.

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Plato principal

Macarrones con mariscos

Name: Macarrones con mariscos
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 400g de macarrones cocidos; 2 cebollas picadas; 200g de gambas; 200g de vieiras; 200g de mejillones; 200g de almejas; 400ml de crema 35%; 3 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de perejil picado; 100ml de vino blanco; sal, pimienta

Preparación: 15 min

Cocción: 16 min

Porciones: 4

Macarrones con mariscos es un plato luxuoso que combina diversos mariscos con una salsa suave. Las gambas, vieiras y mejillones enriquecen este plato con sus sabores marítimos, llevando una nota estival a tu mesa. Ideal para una cena con amigos o una cena romántica, impresiona con su presentación y sabor. Acompañado de un vino blanco, hace una comida excelente. Fácil de preparar, deleitará a los amantes de la cocina marítima.