Ingredientes
Preparación
Poner la mantequilla en un tazón y derretirla en el microondas.
Abrir las dos bolsitas de té y verter el contenido en la mantequilla derretida. Cubrir el tazón con un plato pequeño y dejar infusionar durante 10 minutos.
En un tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
Con una batidora eléctrica, batir los huevos, el extracto de vainilla y el azúcar.
Agregar los ingredientes secos y la mantequilla derretida filtrada, y mezclar bien.
Cubrir el tazón y refrigerar durante al menos 3 horas.
Colocar la masa a cucharadas en los moldes para madeleines y hornear durante 11 a 13 minutos en un horno precalentado a 400°F (200°C).
Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Pueden almacenarse durante aproximadamente 2 meses en un contenedor hermético.
Madeleines al té chai
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Las madeleines al té chai ofrecen un sabor reconfortante y especiado. Empapadas en los aromas del té, estos pequeños dulces son perfectos para disfrutar con una taza de té o café. Fáciles de preparar, estas madeleines prometen una textura ligera y esponjosa que complacerá a toda la familia. Un verdadero placer para los amantes de la repostería y las especias.
