Pastelitos:
Precalienta el horno a 180 C.
Forra un molde para muffins con 8 papelitos. Reserva.
En el tazón de una batidora de pie con una varilla, bate los huevos y el azúcar glas hasta que estén esponjosos.
Agrega la crema de castaña, luego las almendras molidas y el polvo de hornear.
Mezcla bien.
Distribuye la mezcla en los moldes preparados y hornea durante 20 a 25 minutos.
Deja reposar en el molde durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.
Glasa:
Usando una batidora eléctrica, bate el mascarpone, luego agrega la crema de castaña y mezcla bien.
Pon la mezcla en una bolsa de pastelería con una punta estrellada y decora los pastelitos.
Refrigera hasta servir.