Ingredientes
Preparación
1. Precaliente el horno a 350F/180C.
2. En un tazón, mezcle la harina, la mantequilla derretida y el aceite. Vierta la leche. Obtendrá una masa suave. Déjela reposar durante 1 hora en el refrigerador.
3. En un tazón, mezcle las almendras, el cardamomo y el azúcar. Reserve. Estire la masa con un rodillo de pastelería.
4. Corte la masa en cuadrados, coloque una pequeña bola de relleno en el centro y cierre presionando los bordes.
5. Hornee durante 10 minutos en el horno hasta que esté ligeramente coloreado.
6. En un tazón, prepare el jarabe con el azúcar, el agua de azahar y el agua.
7. Sumérjale los biscuits enfriados en el jarabe y luego en el azúcar glas. Pase los pasteles por el azúcar glas una segunda vez para obtener un buen acabado.
Makrout de cardamomo
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El makrout de cardamomo seduce con su sabor fragante y delicado. Esta pastelería, hecha con un relleno de almendras y especias, lo llevará en un viaje al corazón de las tradiciones culinarias exóticas. La mezcla de aromas de especias revelará una experiencia gastronómica única. Una excelente opción para acompañar un café o para impresionar a sus invitados.
