Ingredientes

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes juntos.

2. Marinar la carne durante al menos 2 horas en el refrigerador.

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Marinada agridulce

Name: Marinada agridulce
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asia
Ingredients: 125ml de salsa de ostras; 125ml de aceite de maní; 60ml de vinagre de arroz; 2 dientes de ajo picados finamente; 2 cebolletas picadas; 1 cucharada de sirope de arce; 2 cucharadas de alcaparras mini; 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas; 1 cucharadita de semillas de cebolla; 1/2 cucharadita de semillas de hinojo o anís; Sal y pimienta al gusto

Preparación: 10 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

La marinada agridulce combina sabores dulces y salados para acompañar perfectamente la carne. Con una mezcla de aceite de maní y salsa de ostras, agrega una dimensión única a tus platos. Esta marinada es ideal para carnes blancas y también se puede usar en verduras para un resultado delicioso. Marinar durante unas horas permite que la carne absorba los sabores antes de grillar o saltear.