Ingredientes
Preparación
1. En una pequeña cacerola, disuelva el azúcar en el agua y lleve a ebullición.
2. Vierta el café y agregue las vainas de cardamomo abiertas. Revuelva.
3. Lleve a una primera ebullición. Retire del fuego.
4. Vuelva a poner la cacerola sobre el fuego y lleve a ebullición nuevamente.
5. Colar el café y servir.
Mazbuta o café dulce con cardamomo
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Preparación:
Cocción:
Porciones:
4
Un mazbuta es un café libanés.
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