Ingredientes

Preparación

1. En un tazón, mezcle la mayonesa y el jugo de limón. Agregue los mejillones, el cebollín y los tomates. Agregue la tocineta y el perejil. Mezcle suavemente.

2. Refrigere durante 10 minutos antes de servir.

3. Coloque la lechuga picada en platos y coloque los mejillones sazonados encima.

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Entrante

Mejillones César

Name: Mejillones César
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1kg de mejillones cocidos y pelados; 150g de queso parmesano rallado; 1 lechuga en hojas picadas; 1 tomate en dados pequeños; 1/2 taza de cebollín picado; 250g de tocineta cocida; 50ml de mayonesa ligera; 1/4 taza de perejil picado; 1 cucharadita de jugo de limón

Preparación: 12 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

Mejillones César es un entrante sabroso que combina el mar y la crunch de las verduras. Preparado con mejillones cocidos y pelados, esta receta se combina perfectamente con parmesano y cebollín para un toque de frescura. Una mezcla atractiva y ligera que deleitará a sus invitados. Sirva con mayonesa ligera y un chorrito de jugo de limón para una nota ácida. Perfecto para comidas de verano.