Ingredientes

Preparación

Pelar y descorazar las frutas y cortarlas en 8 trozos.
Ponerlas en una gran olla y rociarlas con jugo de limón.
Agregar el azúcar y mezclar bien.
Cocinar hasta que la temperatura en el termómetro de caramelo alcance 106 C (223 F).
Verter la mermelada caliente en tarros que hayan sido hervidos con anticipación.
Poner las tapas y volcar los tarros hacia abajo.

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Mermelada de manzana y membrillo

Name: Mermelada de manzana y membrillo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 kg de manzanas; 500 g de membrillos; El jugo de un limón; 800 g de azúcar

Preparación: 20 min

Cocción: 20 min

Porciones: 1

La mermelada de manzana y membrillo es perfecta para aquellos que tienen un gusto por los sabores ricos y aromáticos. Su mezcla suave y crujiente ofrece una experiencia culinaria excepcional. Prepárala para disfrutar de tus desayunos o como acompañamiento de quesos. Con frutas de temporada, es un deleite para saborear todo el año.