1. Corta cada rebanada de salmón en 2 tiras largas.2. Corta el pepino por la mitad, retira las semillas y córtalo en palitos.3. Tritura el queso crema con un tenedor con la crema, el rábano picante, un poco de sal y pimienta.4. Cubre dos tercios del salmón con la mezcla de queso crema. Transfiere a un plato. Agrega palitos de pepino y algunas bayas rosadas. Cubre con otra rebanada de salmón con queso y termina con una rebanada de salmón. Dobla el extremo de la tira sobre los lados.5. Decora los millefeuilles con palitos de pepino. Rocía con jugo de limón batido con aceite y pimienta. Sirve de inmediato.