Mousse de Coco y Fresa — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Calienta la leche de coco a fuego muy bajo en una olla pequeña antiadherente.
2. Agrega los trozos de chocolate blanco, un poco a la vez. Asegúrate de que la mezcla sea suave y homogénea. Retira la olla del fuego, déjala enfriar y luego refrigera durante al menos 2 horas.
3. En una olla, agrega las fresas y el azúcar. Deja que cocine a fuego lento durante 10 minutos, cubierto.
4. Retira la mezcla del refrigerador y bátela con una batidora eléctrica.
5. Divide la mitad de la mousse en tazas pequeñas, coloca una cucharada de compota de fresa en el centro, cubre con el resto de la mousse y refrigera.
6. Sirve frío.

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Postre

Mousse de Coco y Fresa

Name: Mousse de Coco y Fresa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200g de chocolate blanco, cortado en trozos; 100ml de leche de coco; 300g de fresas; 50g de azúcar

Preparación: 20 min

Cocción: 15 min

Porciones: 4

Disfruta de esta mousse de coco y fresa, una combinación perfecta de frescura y dulzura. La combinación de chocolate blanco y leche de coco crea una textura cremosa, mientras que las fresas agregan una nota frutal excepcional. Este postre es a la vez ligero y gourmet, perfecto para días soleados o para impresionar a tus invitados en cenas. Una receta simple que deleitará a toda la familia.