Ingredientes

Preparación

Precalienta el horno a 350 F (180 C) y cubre una bandeja de muffins con 8 papelitos.
En un tazón grande, combina la harina, el polvo de hornear, el chorizo en cubos y el parmesano.
En otro tazón, mezcla la leche, la ricotta, los huevos y el aceite.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla.
Distribuye la mezcla en los moldes preparados y hornea durante 20 a 25 minutos.
Deja reposar durante 5 minutos en el molde antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.

Twittear

¡Copiado!

Entrante

Muffins de Chorizo, Ricotta y Parmesano

Name: Muffins de Chorizo, Ricotta y Parmesano
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: América del Norte
Ingredients: 1 y 1/3 taza (250 g) de harina; 1 cucharadita (5 ml) de polvo de hornear; 1/2 chorizo (125 g), cortado en cubos pequeños; 1/2 taza (75 g) de parmesano rallado; 1/4 taza (60 ml) de leche; 1/2 taza (125 ml) de ricotta; 2 huevos; 1/4 taza (60 ml) de aceite de oliva

Preparación: 15 min

Cocción: 25 min

Porciones: 8

Estos muffins salados de chorizo, ricotta y parmesano son una elección original para un aperitivo o un brunch. La combinación de sabores únicos los convierte en un plato delicioso que gustará a los amantes de la cocina inventiva. Fáciles de preparar, aportarán un toque de creatividad a tus comidas.