Ingredientes
Preparación
1. Mezcle los ingredientes juntos para obtener una masa.2. Amase durante 5 a 8 minutos hasta que esté suave.3. Cubra con un paño húmedo y déjelo reposar durante 1 hora a temperatura ambiente.4. Amase la masa durante 1 minuto nuevamente.5. Divida en 10 piezas.6. Espolvorea la superficie de trabajo y aplane cada pieza en un disco de aproximadamente 10 cm.7. Cocine en la parte superior del horno a 240°C durante 2 a 3 minutos. Alternativamente, en una sartén a fuego alto durante 1 a 2 minutos por cada lado.
Pain Chapati
Preparación:
Cocción:
Porciones:
10
El pan chapati es una especialidad india, perfecto para acompañar platos picantes. Ligero y fácil de preparar, se cocina rápidamente en la sartén o en el horno. Ideal para comidas en familia, este pan es un clásico de la cocina india.
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