1. Precalienta el horno a 350°F y unta generosamente un molde para pan de 4 1/2 x 8 1/4 pulgadas. Reserva.

2. Derrite el chocolate negro en un baño maría, luego déjalo enfriar.

3. En un tazón, combina la harina, las especias y el polvo de hornear. Reserva.

4. En el tazón de la batidora, con el accesorio de varilla, crea una crema con la mantequilla y el azúcar glas, luego agrega los huevos de uno en uno, mezclando bien entre cada adición.

5. Incorpora los ingredientes secos y mezcla.

6. Vierte la masa en el molde para pan preparado y hornea durante 35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

7. Cuando el pan de chocolate esté cocido, desmoldalo en una rejilla y déjalo enfriar.

8. Mientras tanto, derrite la tableta de chocolate con jengibre en un baño maría y viértelo sobre el pan enfriado.