Ingredientes

Preparación

Disponga la piña y las cerezas en un molde engrasado.
Mezcle bien el jamón, el cerdo, el huevo, el pan rallado, la leche, la sal y la pimienta. Extienda la mezcla sobre la piña.
Mezcle el azúcar moreno, la mostaza y el vinagre, y vierta sobre la carne.
Cocine en un horno precalentado a 350 F durante 1 1/2 horas.
Desmolde y sirva caliente o frío.

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Plato principal

Pan de Jamón

Name: Pan de Jamón
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: América del Norte
Ingredients: 2/3 taza de piña en cubos o rodajas; 6 cerezas cortadas por la mitad; 1 1/4 taza de jamón picado; 1 1/4 taza de cerdo picado; 1 huevo; 2/3 taza de pan rallado; 2/3 taza de leche; 1 pizca de pimienta; 1/2 taza de azúcar morena; 1 cucharadita de mostaza seca; 2 cucharadas de vinagre

Preparación: 10 min

Cocción: 1h30

Porciones: 4

El pan de jamón es una opción reconfortante, ideal para comidas sencillas. Con su mezcla de carnes y frutas, este plato ofrece un toque dulce y salado. Perfecto para servir caliente o frío, también es excelente en sandwich.