Ingredientes

Preparación

Mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, los clavos y la nuez moscada.
En otro plato, ablandar la grasa y agregar gradualmente el azúcar, batiendo bien.
Agregar los huevos batidos.
Agregar los ingredientes secos y la piña.
Depositar en un molde ya forrado con papel encerado y hornear en el horno durante 1 hora a 350 F.

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Pan de Piña

Name: Pan de Piña
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Medierrâneo
Ingredients: 2 tazas de harina; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela; 1/4 cucharadita de clavos molidos; 1/4 cucharadita de nuez moscada; 1/2 taza de grasa; 3/4 taza de azúcar blanco; 2 huevos batidos; 1 taza de puré de piña

Preparación: 10 min

Cocción: 60 min

Porciones: 10

Este pan de piña es un deleite dulce, perfecto para desayunar o merendar. Con una textura húmeda y un sabor a piña, es fácil de preparar y gusta a todos. Idealmente servido caliente, siempre causa impresión con su dulzura. Una receta para tener a mano para todas las ocasiones.