Precalienta el horno a 180°C y centra la rejilla.
Unta un molde para pan de 23cm x 12.5cm y colócalo sobre dos bandejas para hornear apiladas (para evitar que la base del pan se queme).

Combina la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Reserva.
Usando una batidora eléctrica, bate la mantequilla con el azúcar y el azúcar moreno durante 2 minutos.
Agrega los huevos de uno en uno, batiendo bien entre cada adición.

Reduce la velocidad de la batidora y agrega los plátanos aplastados, los ingredientes secos preparados y el buttermilk en 3 adiciones alternadas, comenzando y terminando con los ingredientes secos.
Mezcla hasta que la batter esté suave.
Incorpora el chocolate picado y mezcla.

Vierte la batter en el molde preparado y hornea durante 30 minutos.
Cubre el pan con papel aluminio y continúa horneando durante 40-45 minutos, o hasta que un palito insertado en el centro salga limpio.
Tiempo total de horneado: 70-75 minutos.

Retira del horno y transfiere a una rejilla para enfriar durante 20 minutos.
Retira del molde y deja enfriar completamente.