Papillotes de Salmón con Sabores de Tomate — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 400°F.

2. Enjuaga las tomates cherry, el perejil y el estragón. Corta las tomates por la mitad. Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta.

3. Coloca cada filete sobre un cuadrado de papel de cocina engrasado. Cubre cada filete con tomates, lado cortado hacia el pescado. Agrega las ramas de perejil y estragón. Dobla en papillote.

4. Coloca las papillotes en un plato para horno. Cocina durante aproximadamente 20 minutos en el horno.

5. Retira del horno; abre la papillote frente a los comensales.

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Plato principal

Papillotes de Salmón con Sabores de Tomate

Name: Papillotes de Salmón con Sabores de Tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 filetes de salmón; 800 g de tomates cherry; 8 ramas de estragón; 8 ramas de perejil; aceite de oliva virgen extra; sal, pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 20 min

Porciones: 4

Las papillotes de salmón con sabores de tomate son una forma deliciosa y saludable de disfrutar del salmón. Cocinado en su propia papillote con tomates cherry jugosos y hierbas frescas, este plato es a la vez simple y refinado. Ofrece un método de cocción suave que conserva el sabor y los nutrientes del salmón para una comida sabrosa.