Pasta de brócoli — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1- En una gran sartén, derrita la mantequilla. Agrega el brócoli y cocina durante 3 minutos. Agrega el maíz y el pollo. Cocina a fuego lento durante unos minutos.
2- En un tazón, mezcla el aceite de oliva, la mostaza de Dijon, el jugo de naranja, una pizca de sal y pimienta. Vierte la salsa en la sartén. Cocina durante 5 minutos a fuego medio.
3- Agrega la pasta a la salsa. Calienta durante 3 minutos. Agrega los cubos de queso raclette y mezcla bien.
4- Sirve inmediatamente.

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Plato principal

Pasta de brócoli

Name: Pasta de brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 400g (14oz) de pasta corta; 473ml (2 tazas) de granos de maíz; 473ml (2 tazas) de brócoli; 473ml (2 tazas) de pollo cocido; 30ml (2 cucharadas) de mostaza de Dijon; 60ml (1/4 taza) de aceite de oliva; 355ml (1 1/2 tazas) de jugo de naranja; 30ml (2 cucharadas) de mantequilla; 235ml (1 taza) de queso raclette en cubos; Sal, pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 13 min

Porciones: 8

La pasta de brócoli, combinada con pollo y maíz, forma un plato completo y nutritivo. Esta receta colorida y texturizada es perfecta para una comida convivial. La mostaza y el jugo de naranja agregan un toque original a la salsa, haciendo que este plato sea tan sabroso como nutritivo. Fácilmente adaptable, es una excelente opción para cenas familiares.