Precalienta el horno a 350F (180C).
Unta un molde redondo de 9″ (23cm) de diámetro con mantequilla y espolvorea con azúcar. Reserva.
Pela y descoraza las peras.
Corta 2 peras en rebanadas, corta las otras dos en cubos y reserva.
Dora ligeramente las rebanadas de pera en una sartén con mantequilla y 2 cucharadas de azúcar.
Colócalas en el fondo del molde reservado.

Usando una batidora eléctrica, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla sea ligera y esponjosa.
Mientras bates, agrega el aceite y el Frangelico, luego incorpora la harina que ha sido cernida previamente con la sal, el polvo de hornear y la canela.
Mezcla bien.
Agrega los cubos de pera y mezcla con una spatula.

Vierte la battería sobre las peras, hornea durante 45 a 50 minutos o hasta que un palito de diente insertado en el centro salga limpio.
Desmolda volcando el molde sobre un plato de servir.