Ingredientes
Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para pan de 23×13 cm.
2. En un tazón, combina la harina, el polvo de cacao, el azúcar de caña, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón, bate ligeramente el huevo, luego agrega el suero de leche, el yogur y la mantequilla derretida, y mezcla.
4. Dobla los ingredientes húmedos en los secos y mezcla hasta que estén justos combinados. No mezcles demasiado.
5. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
6. Deja enfriar ligeramente en el molde para pan antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.
Pastel de suero de leche y cacao
El pastel de suero de leche y cacao es un delicioso tentempié de chocolate ideal para los amantes de la comida. Con una textura húmeda, es perfecto para el postre o el snack. Este pastel simple rivaliza con los pasteles y seducirá a tanto niños como adultos. Un toque de cacao para una experiencia dulce inolvidable.