Pasteles de hielo de sidra — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C/350°F.

2. Con una batidora eléctrica, bate el azúcar y la mantequilla hasta que la mezcla esté esponjosa.

3. Agrega los huevos uno a uno, mezclando después de cada adición.

4. Agrega la harina y el polvo de pastel, y mezcla.

5. Unta y enharina 6 moldes pequeños para pasteles. Llena cada uno con la mitad de la mezcla para pastel.

6. Vierte el hielo de sidra en el centro de la mezcla. Cubre con la mezcla restante.

7. Hornea durante 20 minutos.

8. Pincha el centro de cada pastel con la punta de un cuchillo. Si el cuchillo sale limpio, retira los pasteles del horno.

9. Coloca los pasteles en una rejilla y deja que se enfríen durante 5 minutos antes de desmoldar. Sirve tibio o frío.

Twittear

¡Copiado!

Postre

Pasteles de hielo de sidra

Name: Pasteles de hielo de sidra
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 250g de azúcar; 220g de mantequilla; 6 huevos; 250g de harina; 1 1/2 c. de polvo de pastel; 40g de hielo de sidra

Preparación: 12 min

Cocción: 20 min

Porciones: 6

Los pasteles de hielo de sidra son una deliciosa forma de disfrutar del sabor único del hielo de sidra. Estos pasteles húmedos y frutales son perfectos como complemento a una taza de té o como postre ligero. Fáciles de hacer, aportan un toque reconfortante a tus comidas y deleitarán a tus invitados con su simplicidad y sabor.