Ingredientes
Preparación
1. Mezclar juntos en un tazón el jugo de naranja y el azúcar.
2. Derretir la mantequilla en una sartén y dorar los trozos de nectarina durante 3-4 minutos.
3. Verter el jugo de frutas y mover suavemente las frutas en un movimiento de vaivén en la sartén para aflojar los jugos de cocción caramelizados. Reducir a la mitad.
4. Verter el oporto blanco y flambear la mezcla, luego separar las frutas en vasos, agregar una bola de sorbete de leche de almendra y desmenuzar las galletas.
¡Servir inmediatamente!
Pecado de gourmandise…
El Pecado de gourmandise es un postre divino que combina nectarinas, sorbete de leche de almendra y oporto blanco flambé. La dulzura de las nectarinas caramelizadas se mezcla perfectamente con el sorbete cremoso, creando una experiencia gastronómica inolvidable. Sérvelo en cenas o ocasiones especiales para sorprender a sus invitados con un toque de lujo y ligereza. Un imprescindible para los amantes de los postres de frutas.