Penne a la milanesa — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Retire la piel de las salchichas y deje la carne de salchicha a un lado.
2. En una sartén, caliente el aceite de oliva. Agregue la carne de salchicha y cocine durante 5 minutos.
3. Agregue la crema y el azafrán. Sazone con sal y pimienta. Revuelva con una cuchara. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
4. Agregue los macarrones a la salsa y mezcle. Recaliente.
5. Sirva con parmesano rallado.

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Plato principal

Penne a la milanesa

Name: Penne a la milanesa
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 450g (1lb) de penne cocido; 250g (1/2 lb) de carne de salchicha; 15ml (1 cucharada) de aceite de oliva; 120ml (1/2 taza) de crema 35%; 2.5ml (1/2 cucharadita) de azafrán; 60ml (4 cucharadas) de parmesano rallado; Sal y pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 12 min

Porciones: 6

Penne a la milanesa es un plato reconfortante, que combina la carne de salchicha, la crema y el parmesano para un sabor cremoso y sabroso. Perfecto para una comida familiar, este plato se prepara rápidamente y satisfará incluso los apetitos más grandes. Sirva con una ensalada fresca para equilibrar todo. Un clásico de la cocina italiana para disfrutar en cualquier momento.