Ingredientes
Preparación
1. Pela el pepino y córtalo por la mitad a lo largo. Con un cuchillo, saca y elimina las semillas.
2. En un tazón mediano, combina el atún, la mayonesa, la pimienta de Cayena y la salsa Worcestershire; mezcla con un tenedor. Con una cuchara, rellena cada mitad de pepino con esta mezcla, presionando firmemente. Refrigerar durante 3 horas.
3. Saca las mitades de pepino del refrigerador; córtalas en trozos de 2.5 cm.
4. Separa las hojas de lechuga; enjuaga y escurre.
5. En un plato de servir, coloca las hojas de lechuga; pon el pepino encima, luego sirve inmediatamente.
Pepino Relleno de Atún
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Este pepino relleno de atún es ligero y nutritivo. La carne de atún, cuidadosamente escurrida y desmigada, se sazona agradablemente con mayonesa y pimienta de Cayena. Un entrante refrescante ideal para los días calurosos de verano o un pícnic en familia. Un plato simple de hacer que gustará a todos.
