1. Precalienta el horno a 400⁰F.
 
2. Corta las peras por la mitad a lo largo. Ahueca el centro con una cuchara parisina. Rocíale jugo de limón a las mitades de pera.
 
3. Divide el queso feta entre las peras ahuecadas.
 
4. Rocíalo con vinagre balsámico. Sazona con sal y pimienta.
 
5. Coloca las mitades de pera en una bandeja para hornear y hornea durante 15 minutos.
 
6. Retira del horno y sirve.