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Ingredientes

Preparación

1. En una licuadora, puré los piñones, lechugas de Treviso, albahaca y remolachas. Sazonar con sal y pimienta.
2. Mientras se mezcla, agregar lentamente el aceite de oliva virgen extra hasta que esté completamente integrado.
Nota: Esta salsa se puede servir con pasta.

Pesto de remolachas

Pesto de remolachas
Crédito: Flavur / OpenAI
Preparación:
Cocción:
Porciones: 1

El pesto de remolachas es una salsa de color y nutritiva que combina el sabor terroso de las remolachas con la frescura del albahaca. Perfecto para acompañar tus pastas, carnes o incluso tostadas, agrega un toque explosivo de color y sabor a tus platos. Preparado rápidamente, este pesto es también una excelente opción para una comida saludable y rápida, llena de vitaminas. No te pierdas la oportunidad de probar esta alternativa vibrante y deliciosa al pesto clásico.

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