Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 400°F.
2. Corta los pimientos por la mitad a lo largo. Retira las semillas.
3. En un tazón, mezcla el queso y la ralladura de limón. Sazona con sal y pimienta.
4. Rellena las mitades de pimiento con esta mezcla.
5. Con una cuchara, coloca un poco de tapenade de oliva negra sobre el queso.
6. Hornea durante 8 minutos.
7. Retira del horno y sirve caliente con lechuga.

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Entrante

Pimientos Dulces con Queso de Cabra y Tapenade

Name: Pimientos Dulces con Queso de Cabra y Tapenade
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Medierrâneo
Ingredients: 6 pimientos dulces largos; 350g queso de cabra cremoso; 150g tapenade negra; 2 cucharaditas de ralladura de limón; Sal, pimienta

Preparación: 15 min

Cocción: 8 min

Porciones: 6

Estos pimientos dulces con queso de cabra y tapenade son un aperitivo colorido y sabroso, perfecto para impresionar a tus invitados. La dulzura de los pimientos se combina perfectamente con el queso de cabra cremoso, mientras que la tapenade agrega un toque umami irresistible. En solo unos minutos en el horno, obtienes un plato elegante y simple, perfecto para la primavera y el verano.