Ingredientes

Preparación

Cortar las tapas de los pimientos y limpiarlos. Cocinar la parte inferior de los pimientos en el microondas durante unos minutos, hasta que estén tiernos. Derretir la mantequilla, agregar el bacon, las cebollas y cocinar durante 2 minutos. Agregar el arroz, cocinar durante 2 minutos. Agregar el caldo de pollo y revolver hasta que el caldo haya sido absorbido. Agregar condimentos durante el proceso de cocción del arroz. Rellenar los pimientos y servir calientes.

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Plato principal

Pimientos Rellenos

Name: Pimientos Rellenos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 pimientos grandes; 1/4 taza de margarina; 1/2 lb de bacon; 2 cebollas picadas finas; 1/2 taza de arroz de grano largo; 2 tazas de caldo de pollo; sal y pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 15 min

Porciones: 4

Los pimientos rellenos son un plato tradicional lleno de sabores. Rellenos con una mezcla de arroz y bacon, se cocinan en el microondas para una preparación rápida y eficiente. Perfectos para una comida en familia o cenas de verano. Estos pimientos rellenos son jugosos, sabrosos y muy convivales, garantizados para gustar a todos.