Ingredientes

Preparación

1. Retire el tallo y la parte superior de los pimientos. Vacíe los pimientos con cuidado de no perforar la carne. Coloque los pimientos en un plato para horno.
2. Precaliente el horno a 375°F.
3. En un tazón, mezcle el arroz cocido, las hierbas y el tocino. Sazone con sal y pimienta generosamente. Divida la mezcla entre los pimientos vaciados.
4. Cubra con papel de aluminio. Hornee durante 30 minutos. Retire del horno. Retire el papel de aluminio. Cubra cada pimiento con queso cheddar rallado.
5. Hornee durante 10 minutos. Sirva de inmediato.

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Plato principal

Pimientos Rellenos de Tocino

Name: Pimientos Rellenos de Tocino
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 4 pimientos grandes; 2 tazas de arroz cocido; 2 cucharadas de perejil picado; 1 cucharada de cebollín picado; 1 cucharada de albahaca picada; 200g de tocino cocido y desmenuzado; 200g de queso cheddar rallado; sal, pimienta

Preparación: 15 min

Cocción: 40 min

Porciones: 4

Los pimientos rellenos de tocino son un manjar crujiente y delicioso que deleitará sus papilas gustativas. Fáciles de preparar y perfectos para un almuerzo rápido, estos pimientos están llenos de una mezcla de arroz, hierbas y queso cheddar que se derrite en la boca. Ideales para compartir con la familia o amigos, son una excelente manera de disfrutar de verduras mientras se divierte.