Ingredientes

Preparación

Pasar el Pizy por el huevo batido, luego pasar por el pan rallado.
Calentar la mantequilla clarificada en una sartén.
Dorar el Pizy 3 a 4 minutos por cada lado, a fuego medio.
Servir en el plato muy caliente y espolvorear con pimienta y comino.

Servir con rebanadas finas de pan negro o centeno y con una ensalada bien sazonada.

Twittear

¡Copiado!

Entrante

Pizy empanado

Name: Pizy empanado
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Medierrâneo
Ingredients: 4 pequeños Pizy o uno grande no demasiado hecho; 1/3 taza (80 g) de mantequilla clarificada; 100 g de pan rallado blanco; 1 huevo; Comino y pimienta de molino

Preparación: 5 min

Cocción: 10 min

Porciones: 1

El Pizy empanado es un plato crujiente y sabroso. La combinación de Pizy empanado y mantequilla clarificada lo hace irresistible. Ideal para un entrante o un plato ligero, es rápido de preparar y se combina muy bien con una ensalada de acompañamiento.