Precalienta el horno a 400°F.

1. Estira la masa a la tamaño deseado. Pincha con un tenedor. Coloca en una bandeja para hornear y hornea durante 4 minutos, luego retira del horno y reserva.

2. Corta las manzanas en rebanadas finas. Colócalas sobre toda la superficie de la masa. Agrega el queso de cabra y la albahaca. Vierte el aceite de oliva en un hilo. Sazona con sal y pimienta.

3. Hornea durante 12 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Sirve caliente!