Pizza Tartiflette — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Cocinar las patatas al vapor. Dorar la panceta. Una vez cocida, dorar la cebolla y los champiñones en el jugo de la panceta. Mezclar todo y sazonar con sal, pimienta y perejil. Estirar la masa de pizza, luego cubrir el fondo con crema fresca. Pelar las patatas y colocarlas sobre la crema, cubrir con la preparación y cubos de reblochon. Hornear en un horno caliente (400°F).

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Plato principal

Pizza Tartiflette

Name: Pizza Tartiflette
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: Masa de pizza; 2 patatas grandes; 200 g de panceta; 1 cebolla; 1 lata pequeña de champiñones; 2 cucharadas de crema fresca; 1/2 reblochon; sal, pimienta, perejil

Preparación: 30 min

Cocción: 20 min

Porciones: 4

La pizza tartiflette es un plato reconfortante, que combina la cremosidad del reblochon y las patatas. Fácil de hacer, combina ingredientes simples para una comida rica en sabores. Esta pizza, perfecta para noches frías, ofrece una experiencia gastronómica única y convivial para compartir con familiares o amigos.