Pollo a la Cazadora con Champiñones de París — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Calentar el horno a 190°C.
1. En una olla de cerámica que pueda ir al horno, dorar los trozos de pollo en aceite. Salpimentar.

2. Agregar los champiñones, las cebollas, los pimientos, el ajo y continuar la cocción durante 5 minutos.

3. Verter el vino y agregar las tomates, luego llevar a ebullición.

4. Hornear destapado durante 40 minutos.

Twittear

¡Copiado!

Plato principal

Pollo a la Cazadora con Champiñones de París

Name: Pollo a la Cazadora con Champiñones de París
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 muslos de pollo; 50 ml de aceite de oliva; 200 g de champiñones de París; 1 cebolla picada; 1 pimiento picado; 2 dientes de ajo aplastados; 160 ml de vino blanco; 750 ml de tomates picadas; Sal y pimienta

Preparación: 20 min

Cocción: 45 min

Porciones: 4

El Pollo a la Cazadora con champiñones de París es un plato italiano rústico y reconfortante. Cocinado a la perfección, los muslos de pollo se cocinan con champiñones, pimientos y tomates, aportando una riqueza de sabores. Este plato es ideal para el almuerzo, ofreciendo una combinación suculenta de carne tierna y verduras. Servir con un poco de pan o pasta para una comida completa y deliciosa.