Pollo al mantequilla indio — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Derrita la mantequilla y viértala en la olla de cocción lenta.

2. Mezcle todos los ingredientes juntos y sazone el pollo.

3. Transfiera todo a la olla de cocción lenta y cocine a máxima potencia durante 3 horas.

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Plato principal

Pollo al mantequilla indio

Name: Pollo al mantequilla indio
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: India
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 1 cucharada de comino molido; 2 tsp de pasta de curry amarillo; 1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma; 1 cucharada de jengibre fresco picado; 1 cucharada de concentrado de tomate; 120 ml de leche de coco; 2 pechugas de pollo sin hueso

Preparación: 10 min

Cocción: 3h

Porciones: 6

El Pollo al mantequilla indio es un plato rico y sabroso, que combina la ternura del pollo con especias indias. La salsa cremosa de mantequilla con curry amarillo y leche de coco ofrece una explosión de sabores. Preparado en una olla de cocción lenta, este plato es perfecto para una comida reconfortante, servido con arroz basmati o naan. Un clásico de la cocina india que debe probar absolutamente.