Precalienta el horno a 400°F. Dora las pechugas de pollo con aceite, especias BBQ y pimentón a fuego medio-alto. En un plato de 9×13 pulgadas (22×32 cm) apto para horno, combina el arroz, el agua, la base de pollo, las verduras y las pechugas de pollo. Cubre con papel de aluminio y hornea en el horno a 400°F (200°C) durante 45 minutos. Después de este tiempo, retira del horno y vierte la crema de pollo. Cubre y vuelve a introducir en el horno durante 30 a 45 minutos adicionales o hasta que el pollo ya no esté rosado.
* Si hay demasiada agua antes de reintroducir en el horno, haz agujeros en el papel de aluminio.
* También puedes reemplazar la crema de pollo con crema de brócoli, apio u otra crema.