Pollo Entero Asado a la Parrilla BBQ — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Marinada:

Retire las vísceras y la grasa del pollo. Enjuague y seque con papel toalla. Coloque el pollo en la bolsa de plástico.
En un tazón, combine el concentrado de jugo de naranja, la salsa de soja, el jugo de limón, el cilantro, el aceite de sésamo, el ajo, las especias y mezcle bien.

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Pollo Entero Asado a la Parrilla BBQ

Name: Pollo Entero Asado a la Parrilla BBQ
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 2 h
Yield: 4 servings

Preparación: 15 min

Cocción: 1h45

Porciones: 4

El pollo entero asado a la parrilla BBQ es una verdadera celebración de los sabores de verano. Marinado en una salsa a base de jugo de naranja, salsa de soja y especias, el pollo se asa lentamente en un asador para lograr una piel crujiente y un interior jugoso. Perfecto para barbacoas y comidas al aire libre, este plato es a la vez impresionante y delicioso.