Pollo Gratinado con Tomates — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Cubra el pollo con migas de pan y fría en aceite durante unos minutos. Coloque en una bandeja para hornear y cubra el pollo con tomates en dados (asegúrese de que el pollo esté completamente cubierto). Agregue albahaca, sal, pimienta, ajo y chalotes al gusto. Cubra con queso rallado y hornee en el horno a 350°F durante 30 minutos.

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Plato principal

Pollo Gratinado con Tomates

Name: Pollo Gratinado con Tomates
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 pechugas de pollo deshuesadas; 1 lata de tomates en dados; albahaca; sal y pimienta; migas de pan; chalotes; ajo; queso rallado (de su elección); aceite

Preparación: 2h

Cocción: 1h30

Porciones: 6

El Pollo Gratinado con Tomates es un plato cremoso y sabroso que gustará a todos. Cada pechuga de pollo se dora primero en aceite antes de ser cubierta con tomates en dados, ajo, chalotes y una generosa capa de queso. Horneado en el horno para obtener una hermosa corteza dorada, este plato es tanto reconfortante como lleno de sabores. Sirva con verduras o pasta.