Ingredientes
Preparación
1. Precalienta el horno a 190°C.
2. Corta los pomelos por la mitad. Con un cuchillo para pomelos, corta alrededor de la pulpa y entre las membranas para liberar los gajos de pomelo.
3. Espolvorea 2 mitades de pomelo con azúcar de arce y las otras 2 mitades con macarons triturados.
4. Coloca las mitades de pomelo en una bandeja para hornear y hornea durante unos 8 minutos o hasta que el azúcar se derrita y los pomelos estén muy calientes.
5. Retira del horno y sirve inmediatamente.
Pomelos Caramelizados
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Los pomelos caramelizados ofrecen una deliciosa combinación de dulzura y acidez. Su preparación es sencilla, cortándolos por la mitad y cubriéndolos con azúcar de arce o macarons triturados antes de asarlos en el horno. Esto crea una corteza de caramelo seductora. Perfecto como postre o para acompañar un brunch, estas frutas son un deleite que combina salud y placer gourmet.
