Ingredientes

Preparación

1. En una cacerola, sumerja las piezas de jengibre confitado en el jugo de pera y lleve a ebullición. Cubra y retire del fuego, deje macerar durante 30 minutos o hasta que se enfríe completamente.

2. Pase la mezcla por un colador para conservar solo el jugo obtenido.

3. Transfiera este jugo a los moldes para popsicle y coloque en el congelador durante la noche.

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Popsicle de pera y jengibre

Name: Popsicle de pera y jengibre
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Copa del Mundo
Ingredients: 75g de jengibre cristalizado o confitado; 500ml de jugo de pera sin pulpa

Preparación: 10 min

Cocción: 5 min

Porciones: 4

El popsicle de pera y jengibre presenta una mezcla única entre la fruta dulce y el calor del jengibre. Esta combinación ofrece una paleta de sabores que se armonizan perfectamente, agregando un toque de especia a la dulzura frutal. Este postre ligero es ideal para momentos soleados, marcando un hermoso final a una comida o como un refrigerio refrescante.